Vinterträdgårdens Gästmatsalar

Serveras kl.07:30-10:00

Veronicas nybakade fralla och rågbröd
Minicroissant
Smör, ost, flatrökt skinka, färskost & hemgjord marmelad med säsongens smak
Grekisk yoghurt med vår egen zero waste-granola och honung
Kaffe / Te, stilla vatten & juice
Pris: 185kr

Minicroissant
Fruktfat
Kaffe / Te
Bubbelvatten
Pris: 135kr

Veronicas val av 2 bakverk
Fruktfat
Kaffe / Te
Bubbelvatten
Pris: 155kr

Boka ditt bord på inhousecatering@theoakcanteen.se.

Grön sparris med kallrökt lax, sauce gribiche & dragon (ägg, senap, fisk) 195kr

Kokt färskpotatis, vitvinssås, betor, morötter, gurka, sotad rödlök & örter
- Röding & forellrom 285kr
- Majskyckling 265kr
- Bakad sommarkål 215kr

Klassiker
’Ekbackens räksmörgås’ med handskalade räkor, levainbröd, örtfärskost, kokt ägg, picklad gurka & rödlök, krispiga blad, citron & dill (skaldjur, gluten, mjölkprotein, senap) 215kr

Sallad
Ekbackens bondsallad
Potatis, blandsallad, senapsdressing, gröna bönor, spetskål, bakat ägg, gurka, kapris, rödlök, krutonger & gräslök (ägg, senap, gluten)
Välj tillbehör:
- Getost 175kr
- Rökt skinka 175kr
- Varmrökt lax 185kr

Veckans lilla söta 55kr
Sweet of the week

Månadens dessert 95kr
Dessert of the month

VILLKOR:
- 1-16 personer= 1 val av förrätt/varmrätt /dessert
- 17-40 personer 2 val av förrätt/varmrätt /dessert
- Menyval önskas 48h innan bokning
- Ändring eller avbokning önskas 24h innan annars debiteras full kostnad
- Vi ber er vänligen hålla era bokade tider
CONDITION:
- 1-16 persons = 1 choice of starter/main course / dessert
- 17-40 people 2 choice of starter/main course / dessert
- Menu selection is desired 48h before booking
- Change or cancellation is desired 24h before otherwise the full cost will be charged
- We kindly ask you to be on time for your reservation