Skip to main content

Dryck

Kaffe, Te 35kr

Ramlösa naturell / citron 30kr

Läsk, Coca cola, Coca cola zero, Trocadero zero 28kr

Loka Crush hallon / päron 28kr

San Pellegrino Limonata / Aranciata Rossa 34kr

Juice från Saltåkvarn 45kr

Smoothie (laktosfri & vegansk) 45kr
Hallon/mango
Morot/ingefära/apelsin
Ananas/mango/lime

Frallor & smörgåsar

Fralla med ost 45kr

Fralla med ost & skinka 48kr

Fralla med leverpastej & saltgurka 50kr

Rågbröd med färskost smaksatt med örter, tomat och grönt 52kr

 

Vegansk smörgås görs på beställning

Mellanmål

Energibar 38kr

Grekisk yoghurt med honung och zero-waste råggranola 44kr

Overnight oat smaksatt med kanel & kardemumma, serveras med långbakta äpplen 44kr

Fruktsallad med mynta 55kr

Fruktfat p/p 30kr

Lunch & sallader

Sallad Marrakesh med bulgur, fetaost, kikärtor, soltorkad tomat, granatäpple, grillad paprika, picklad blomkål, mynta, persilja, harissayoghurt, rostade pumpafrön (laktos, gluten, baljväxt)
Välj tillbehör:
Rostad pumpa 165kr
Varmrökt lax 175kr
Chilistekt Rostbiff 175kr
 

Asiatisk glasnudelsallad med chili/limevinaigrette, vårlök, koriander, svamp, picklad rättika, sesamgroddar, purjolök, morot, gulbeta, furikake och ponzumajonnäs (sesam, ägg, senap, soja)
Välj tillbehör:
Tofu 165kr
Spicy beef tataki 175kr
Räkor 195kr

 

Ekbackens Caesarsallad med majonnäs med grana padana, cocktailtomat, picklad rödlök, rostad potatis, riven ost, krutonger & rostad grönkål (gluten, ägg) 
Välj tillbehör:
Bakad getost 165kr
Grillad broccoli 165kr
Kyckling 175kr
Räkor 195kr

 

Krämig potatissallad med babyspenat, äpple, gurka, gräslök, cornichons, smörstekt rågsmul, citron & vattenkrasse  (gluten, baljväxter, ägg, senap)
Välj tillbehör:
Blomkål 165kr
Kallrökt lax 175kr
Porchetta 175kr 

Matig Macka

Matig macka 110kr

VEG – Vitlöksstekt svamp, bakad lök, tryffelcremé,  picklad  gurka, persilja och friterad lök (gluten, senap, mjölkprotein, ägg) 

VEG – Mozzarella, tomat och pesto med saltrostade solrosfrön, krispig sallad (gluten, laktos) 

Asiatisk skagenröra med chili, lime, salladslök och furikake  (gluten, skaldjur, ägg, sesam) 

”Club sandwich” med kyckling, bacon, dijonnaise, tomat och krispsallad (gluten, ägg, senap) 

Sött & fika

Bulle (innehåller gluten, laktos, ägg) 38kr

Chokladboll (glutenfri & mjölkproteinfri, innehåller glutenfritt havre) 38kr

Cookies
– Nöt & choklad (innehåller gluten, laktos, hasselnöt) 38kr
– Ricekrispies med marshmallows (innehåller gluten, laktos, ägg) 35kr

Energibar (innehåller gluten, laktos) 38kr

Frukt & fröbar (vegansk, glutenfri, laktosfri, innehåller mandel) 40kr

Kakfat (innehåller gluten, laktos, ägg, nötfri), 2 kakor/pp 28kr

Morotskaka (innehåller gluten, laktos, ägg) 40kr

Milanopinne (innehåller gluten, laktos, ägg, mandel) 42kr

Mini-Semla (innehåller gluten, laktos, ägg, mandel) 48kr

Mjuk kaka 10p, Banankaka (innehåller gluten, laktos, ägg) 240kr

Pastel de nata (innehåller gluten, laktos, ägg) 48kr

Toscamazarin (innehåller gluten, laktos, ägg, mandel) 42kr

Godiskål (pris p/p) 35kr

Tårtor

8-bitar 380kr / 12 bitar 560kr

Moussetårta med choklad & apelsinmousse, stjärnanispanacotta
på krisp och marängchokladbotten (gluten. laktos, ägg)

Chokladtårta med soft chokladkola serveras med lättvispad grädde (laktos & glutenfri)

Prinsesstårta (gluten. laktos, ägg)

Laholmstårta med rostad och flagad mandel, vanilj och grädde (Glutenfri, endast 10 eller 14-bitar 470/650kr)

 

Beställning av tårtor läggs minst 3 helgfri dagar innan leveransdag.

Snittar & Snacks

Snittar min 15st per sort/beställning

Krustad med pumpacremé, picklad pumpa, feta, pumpafrön, salvia och smörgåskrasse (laktos, gluten)  55kr

Crostini med getost, fikonmarmelad, rosmarin, saltrostade frön, gräslök (mjölkprotein, gluten) 55kr

Smörstekt bröd med lax- och kräftskagen, fänkål, dill (laktos, gluten, ägg, senap, skaldjur) 65kr

Ceviche på lax i salladsblad, ingefära, gurka, chili, vårlök, koriander,  citrusvinaigrette, rispapper 65kr

Rökt ren, pepparrotsfärskost, dillpicklad/sotad gurka, krispig potatis, sv peppar (mjölkprotein, senap) 65kr

Tryffelchips 35kr

Rotfuktschips 35kr

Oliver 35kr

Rökta mandlar 35kr

Litet & sött 45kr

Pris per person

Bokningvillkor

Konferensbokning av mat och dryck upp till 30p sker via vår hemsida under fliken Webbokning, för större sällskap vänligen kontakta inhousecatering@theoakcanteen.se.

Middag och kvällsevent bokas via ekbacken@theoakcanteen.se

Vi önskar er beställning enligt följande:

  • Sällskap 1-30p, 1 helgfri vardag innan leverans, senast kl.10:00
  • Sällskap om 31p+, 2 helgfria vardagar innan leverans
  • Beställning av tårtor önskas 3 helgfria dagar innan leveransdag, senast kl.10:00.
  • Ändring eller avbokning sker senast kl:10:00 1 helgfri vardag innan leverans, för bokningar över 20 personer önskar vi 2 fria helgdagar

Beställningar som inte avbokats enligt ovan tidsangivelse debiteras till fullo

Allergier och specialkost samt övriga önskemål meddelas i samband med beställning.

Vid beställning av tårtor ingår assietter och bestick, tårtan serveras på tårtfat med tårtspade

Observera att vi inte har access för leverans till våningsplan 2-8. Beställningar till plan 2-8 hämtas och returneras av beställaren på följande platser:
Café: Kaffe, bakverk och tårtor
Utanför Vinterträdgården: All sorts av mat med beställd tillhörande dryck

Fakturaavgift om 55kr tillkommer på alla beställningar under 500kr

J18:
Minibeställning 500kr
Leveransavgift om 95kr tillkommer på alla beställningar

Notera alltid 5-siffrigt RST-nummer vid er beställning